单项选择题明清时期被称为茶器“双星”的是（）。
A.瓷器、陶器
B.瓷器、紫砂
C.陶器、紫砂
D.银器、瓷器
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题茶器选配时应以“（）”为最高境界。
A.美观
B.华贵
C.和谐
D.文化
2.单项选择题最适宜冲泡千两茶的茶器是（）。
A.玻璃壶
B.陶土壶
C.塑料壶
D.保温杯
3.单项选择题关于历代泡茶法，下列说法不正确的是？（）
A.唐代以饼茶为主，采用烹煮法
B.宋代以散茶为主，采用点注法
C.明清以散茶为主，采用撮泡法
D.宋代以饼茶为主，采用点注法
4.单项选择题下列哪个器具不属于泡茶器？（）
A.紫砂壶
B.飘逸杯
C.随手泡
D.同心杯
5.多项选择题乌龙茶是中国的特有茶类，以下哪些是乌龙茶的主产区？（）
A.闽北
B.广东
C.台湾
D.广西
6.多项选择题绿茶加工工艺分为（）三个步骤。
A.杀青
B.揉捻
C.发酵
D.干燥
7.多项选择题红茶发酵时，茶多酚部分氧化产生（）。
A.茶黄素
B.茶多糖
C.茶红素
D.茶褐素
8.多项选择题选购茶叶时，看外形包括哪几个方面？（）
A.嫩度
B.条索
C.色泽
D.整碎
9.多项选择题茶叶基本储存的方法有哪些？（）
A.干燥剂贮存
B.低温储藏法
C.食品袋储藏法
D.抽气充氮包装贮茂
10.多项选择题高山云雾出好茶，高山茶相对于平地茶的优势有（）。
A.山茶园温度较平地茶园低，茶叶生长快
B.高山茶园湿度高、雾气大、雾珠多，极利于茶树的生长发育
C.高山茶园植被繁茂、落叶多，茶园土质疏松，土壤富含有机质和各种微量元素
D.高山茶园昼夜温差大，纤维形成慢，芽叶持嫩性较好
