单项选择题哪一年加拿大的研究者发现了变异青蛙？（）
A.1995年
B.1996年
C.1997年
D.1998年
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1.单项选择题没有经过人类活动影响的环境称为（）。
A.原始环境
B.原生环境
C.理想环境
D.纯净环境
2.单项选择题（）在整个食物链是最高级的。
A.植物
B.动物
C.人
D.微生物
3.单项选择题碘缺乏造成的危害是（）。
A.骨质疏松
B.失明
C.个子矮小、智力发育迟缓
D.耳聋
4.单项选择题烤制的食品中哪些有害的物质含量高？（）
A.杂环胺
B.苯
C.三聚氰胺
D.二甲苯
5.单项选择题中国耕地的红线是指全国耕地不少于（）亿亩。
A.10
B.15
C.18
D.20
6.单项选择题四环素对人体哪个器官危害大？（）
A.心脏
B.肾
C.骨骼
D.脑
7.单项选择题米袋子工程主要解决什么问题？（）
A.主食供应和温饱问题
B.副食供应和食物丰富问题
C.解决食品方便营养问题
D.解决健康安全问题
8.单项选择题欧洲耕地占世界耕地的（）。
A.11%
B.20%
C.7%
D.13%
9.单项选择题二恶英事件开始在哪个国家发现的？（）
A.比利时
B.美国
C.英国
D.日本
10.单项选择题疯牛病病毒感染人引起什么病？（）
A.黑死病
B.克雅氏症
C.艾滋病
D.结核病
最新试题
与食品安全相关的大法是《（）》。
题型：单项选择题
一旦水的环境遭到破坏之后，大气、土壤的环境不会受到破坏。
题型：判断题
当土地中铅含量为（）毫克/公斤时，植物叶片中的铅会明显增加，这对于草食性的家禽会构成威胁。
题型：单项选择题
餐饮服务食品安全事故调查处置结束后，领导小组应于（）内向同级人民政府和上级监管部门提交事故调查报告。
题型：单项选择题
食品安全具有相对性，没有绝对的食品安全。
题型：判断题
日常生活里，食品中笨并芘的来源可能来自（）。
题型：多项选择题
（）是杂环胺合成的重要前体物，糖的存在可能是起催化作用。
题型：多项选择题
（）对重金属的吸收累计最高。
题型：单项选择题
下列各食品安全标准中，不属于需要强制执行的国家标准的是（）。
题型：单项选择题
如果你身上有刀口，尽量避免和生鲜的动物类制品直接接触。
题型：判断题