单项选择题培养基中供给细菌生长需要的氮源主要来自于（）
A.琼脂
B.糖
C.蛋白胨
D.无机盐
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1.单项选择题微生物增殖培养时一般选用（）
A.基础培养基
B.鉴别培养基
C.发酵培养基
D.选择培养基
2.单项选择题麦芽汁培养基一般用于培养（）
A.细菌
B.放线菌
C.酵母菌
D.霉菌
3.单项选择题高氏一号培养基一般用于培养（）
A.细菌
B.放线菌
C.酵母菌
D.霉菌
5.单项选择题常用于酵母菌生长的培养基的为（）
A.肉汁培养基
B.高氏培养基
C.察氏培养基
D.麦芽汁培养基
6.单项选择题将微生物接种到一定量的培养基中培养，最后一次性收获菌株或代谢产物的培养方式称为（）
A.分批培养
B.连续培养
C.集中培养
D.连续发酵
7.单项选择题制成后的培养基应（）
A.保持原有物质的营养价值
B.证实无微生物生长
C.在规定的PH范围内
D.以上都是
8.单项选择题在乳酸菌分离培养基中，常加入醋酸盐，这主要是为了（）
A.抑制某些细菌的生长
B.为形成透明圈
C.促进乳酸菌的生长
D.这些都是
9.单项选择题除了保证微生物基本生长需要还可显示某些形态结构或生理代谢特点的培养基为（）
A.选择培养基
B.合成培养基
C.鉴别培养基
D.基础培养基
10.单项选择题分离鉴别微生物时常用（）进行培养。
A.基础培养基
B.天然培养基
C.加富培养基
D.鉴别培养基
