A.保存好所购买的食品、剩余食物、包装容器以及购物小票
B.反映的问题尽量清楚准确,如被投诉单位的名称、地点、可疑问题等
C.与被投诉单位的负责人进行交涉,强行要求退货或者索赔
D.说清楚自己的姓名、联系方式
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A.食品安全工作重心下移
B.力量配臵下移
C.加强属地网格化管理
D.健全机构
A.及时报告食品安全事故及存在的隐患
B.及时准确上报食品安全舆情
C.协助乡镇食安办开展责任网格内食品安全应急事故的处臵
D.协助乡镇食安办做好责任网格内突发食品安全事件的预防预警、调查评估、应急保障和救援工作
A.产品或产品原料产地环境符合绿色食品产地环境质量标准
B.农药、肥料、饲料、兽药等投入品使用符合绿色食品投入品使用准则
C.产品质量符合绿色食品产品质量标准
D.包装贮运符合绿色食品包装贮运标准
A.廉洁奉公
B.恪敬职守
C.行为规范
D.遵守保密制度
A.食品生产经营单位从业人员的健康证
B.食品生产经营单位的证照
C.食品生产经营单位从业人员的身份证
D.食品安全知识培训合格证
A.责任约谈
B.提醒
C.督促
D.命令
A.餐具
B.饮具
C.盛放直接入口食品的容器
D.餐桌
A.从业人员是否穿戴清洁的工作衣、帽。
B.需要熟制加工的食品是否烧熟煮透。
C.需要冷藏的熟制品是否及时冷藏。
D.直接入口的食品和食品原料或半成品是否分开存放,半成品与食品原料是否分开存放,存放的时间、温度是否符合要求。
A.瘦肉精是一类药物,主要是肾上腺素、β-激动剂。
B.瘦肉精曾被用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂。
C.养猪过程中使用瘦肉精,会在猪体组织中形成残留,尤其在猪的肝脏等内脏器官中残留较高,食用后会直接危害人体健康。
D.瘦肉精能够促进瘦肉生长,抑制肥肉生长,可以在养猪过程中使用。
A.专间内应当由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入专间。
B.专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启30分钟以上,并做好记录。
C.专间内应使用专用的设备、工具、容器,用前应消毒,用后应洗净并保持清洁。
D.职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂不得制售凉菜。
最新试题
食品加工企业有毒化学物质的管理,下列说法错误的是()。
食品加工人员若工作中不慎受伤且皮肤损伤未愈合,可调整到下列()的岗位工作。
对食品生产加工企业中手的清洗消毒设施的监测就至少()监测一次。
下列食品中不能申请为无公害食品的是()
根据应急管理的时间序列,管理流程包括以下哪项内容?()
除清洁消毒必需和工艺需要,不应在生产场所使用和存放的物料是()
企业执行GMP法规的核心是()。
不影响加工人员参加直接接触食品的工作岗位的疾病是()。
食品安全生产的卫生标准操作程序是由()制定的。
生物性中毒的潜伏期是多久?()