下列描述不属于成熟肉特征的是（）。

日许量是指人类终生每日摄入某种药物或化学物质，对健康不产生可觉察有害作用的剂量。

兽医卫生检验人员在实施宰后检验时兽医卫检人员剖检肌肉时，只能沿肌纤维方向切开，非必要时不能横断。

动物屠宰放学不良的特征表现在肌肉的颜色发暗，皮下静脉血液滞留，特别是穿行于背部结缔组织和脂肪组织的微小血管，以及沿肋骨两侧分布的血管明晰可见；当切开肌肉时，切面上可见暗红色区域，挤压时切面有少量血滴流出。

腌腊肉制品加工中添加的着色剂有硝酸盐和亚硝酸盐。

宰前饲养管理场自成独立系统，与生产区相隔，并有一定距离。

动物性食品污染对人体健康造成的危害除了急性损害、慢性损害外，还可造成致突变、致畸和致癌作用。

化学污染物经食物链逐级传递，会发生富集作用。

指征性病变是指在宰后检验的情况下，能为卫检人员提供具有启示意义和特殊诊断意义的病理变化及现象。

宰前检疫发现动物患有布病、结核、肠道传染病及其他普通病的，应禁宰。