单项选择题关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确？（）
A、膳食营养素供给量要略高于营养素生理需要量
B、膳食营养素供给量要和生理需要相等
C、膳食营养素供给量可略低于营养素生理需要量
D、膳食营养素供给量可根据营养素生理需要在一定幅度内调整
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题一个60Kg体重的健康成人，从事建筑工作，其每天需要的热能大约是（）。
A、2000千卡左右
B、1800千卡左右
C、2300千卡左右
D、2400千卡左右
2.单项选择题脂餐膳食是检查（）的膳食
A.小肠对脂肪的吸收能力
B.人体对脂肪的代谢情况
C.胆囊及胆管的形态和功能
D.检查高脂血症的膳食
3.单项选择题哪些不是胃炎的营养治疗原则？（）
A、定时定量，细嚼慢咽，避免暴饮暴食
B、增加营养，挑选富含生物价值高的蛋白质和维生素的食物
C、浅表性胃炎胃酸分秘过多者，可用烤面包以中和胃液
D、急性胃炎的患者应少饮水，以免引起呕吐
4.单项选择题微量元素是指下列哪一类元素（）
A、人体需要量很少的
B、自然界含量很少的
C、人体吸收率很低的
D、人体利用率很低的
5.单项选择题肝硬化患者的营养治疗原则哪一条是错误的？（）
A、要供给充足的热量。
B、由于病人厌油和恶心，因此应给予低脂饮食
C、主食中，谷类除玉米、高梁等粗粮外均可食用
D、由于病人可能有轻度腹水，宜低盐饮食
6.单项选择题乳糖属于（）
A、单糖
B、双糖
C、低聚糖
D、多糖
7.单项选择题测定皮下脂肪的常用方法是（）
A、皮褶厚度
B、ＣＴ
C、Ｂ超
D、Ｘ光
8.单项选择题海鲜类食物属于（）
A、温冷类
B、生冷类
C、油腻类
D、发物类
9.单项选择题低盐饮食要求全天供应钠在（）左右
A、2000mg
B、500mg
C、1000mg
D、4000mg
10.单项选择题“盐水鸭”属于哪一个菜系的名菜？（）
A、川菜
B、苏菜
C、浙菜
D、鄂菜
