单项选择题香槟Champagne酒瓶上的“brut”这个术语表示这款酒是()。

A.玫瑰色
B.高单宁
C.低酸度
D.极干型


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2.单项选择题特级酒庄GrandCruClassé是与下列哪个葡萄酒产区最相关的酒标术语?()

A.罗讷河Rhône
B.波尔多
C.巴罗洛Barolo
D.卢瓦尔河Loire

3.单项选择题下列哪个葡萄品种在南非广为种植?()

A.琼瑶浆
B.白比诺
C.赛美蓉
D.白诗南

4.单项选择题澳大利亚的()享有生产优质雷司令葡萄酒的盛誉。

A.玛格丽特河
B.克莱尔谷
C.猎人谷
D.麦拉仑维尔

5.单项选择题优质智利长相思是由下列哪一个产区酿造的?()

A.卡萨布兰卡
B.加泰罗尼亚
C.卡尼罗斯
D.中奥塔哥

6.单项选择题下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒?()

A.柑橘类水果和橡木味,干型,酒体较轻
B.红色水果香味和花香,高单宁高酸度
C.热带水果芳香,干型,酸度中等
D.黑色水果和橡木香味,酒体较轻,单宁低

7.单项选择题FleurieAC是以村庄命名的法定产区,位于()。

A.博若莱Beaujolais
B.科多尔Côte-d’Or
C.瓦波利切拉Valpolicella
D.罗讷河南部SouthernRhône

8.单项选择题嘉美是()。

A.优质葡萄园
B.法国南部的产区
C.用于酿造博若莱的葡萄品种
D.酿造桃红葡萄酒的方法

9.单项选择题佳美娜Carmenère最经常被用来酿造()。

A.带有香料和黑色水果味道的智利红葡萄酒
B.带有草本植物风味的意大利淡石榴红色葡萄酒
C.澳大利亚的甜型起泡红葡萄酒
D.葡萄牙的加强红葡萄酒

10.单项选择题在意大利南部,以下哪个葡萄品种被用于酿造酒体饱满的红葡萄酒?()

A.内比奥洛Nebbiolo
B.添普兰尼洛Tempranillo
C.普米蒂沃Primitivo
D.嘉美Gamay