单项选择题食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当();有发生潜在食品安全事故风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门报告。
A.注销相关许可
B.加强质量抽查频次
C.立即采取整改措施
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1.单项选择题食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为()。
A.2年
B.3年
C.4年
D.5年
2.单项选择题设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得()后,办理工商登记。
A.食品生产许可
B.食品流通许可
C.餐饮服务许可
D.工商登记
3.单项选择题食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者()。
A.餐饮服务场所
B.私人住宅
C.家庭餐桌
4.单项选择题下列属于行政法规的是()。
A.《中华人民共和国食品安全法》
B.《中华人民共和国食品安全法实施条例》
C.《河北省食品安全条例》
5.单项选择题食品安全监督管理部门应当依照()公布食品安全信息,为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。
A.申请人要求
B.各级政府要求
C.食品安全法及其实施条例的规定
6.单项选择题食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。
A.企业食品安全管理制度
B.食品生产经营者要求
C.法律、法规和食品安全标准
D.食品安全地方政府负总责要求
7.单项选择题县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责,(),为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制,整合、完善食品安全信息网络,实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。
A.整合执法队伍
B.建立健全以食品药品安全监督管理部门为主的工作机制
C.加强食品安全监督管理能力建设
D.成立统一食品检验机构
8.单项选择题《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据()制定。
A.《中华人民共和国民法通则》
B.《中华人民共和国消费者权益保护法》
C.《中华人民共和国食品安全法》
D.《中华人民共和国反不正当竞争法》
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食品接触材料及制品用添加剂不包括加工助剂。
题型:判断题
美国拥有与食品安全有关的法律法规100余部,其中最主要的法律有()
题型:单项选择题
食品中重金属有限量要求的包括铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬。
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熟制水产品要注意副溶血性弧菌污染。
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巧克力制品要注意预防金黄色葡萄球菌污染。
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大米中容易受到镉污染。
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无论是否制定污染物限量,食品生产和加工者均应采取控制措施,使食品中污染物的含量达到最低水平。
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碳酸饮料有致病菌限量要求。
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重大食品安全事故应急预案适用于在食物()、养殖、()、包装、仓贮、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患,造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的重大食品安全事故的应对处理,涵盖了从农田到餐桌的食品链全过程。
题型:填空题