单项选择题食用农产品的质量安全管理,应当遵守()。

A.《食品安全法》
B.《食品卫生法》
C.《产品质量法》
D.《农产品质量安全法》


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1.单项选择题我国制定《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是()。

A.保证食品安全
B.保障食品生产
C.保护食品经营
D.严惩违法行为

2.单项选择题食品安全监管部门公布食品安全日常监督管理信息,除了做到准确、及时、客观,还应该()。

A.对有关食品可能产生的危害进行解释、说明;
B.注明有关食品的产地;
C.公布有关食品的销售范围;
D.说明有关食品的检测方法。

3.单项选择题组织制定国家食品安全事故应急预案的部门是()。

A.卫生部
B.国家质量监督检验检疫总局
C.国务院
D.国家工商行政管理总局

4.单项选择题出口食品由哪一部门进行监督、抽检?()

A.出入境检验检疫机构
B.工商行政管理机关
C.卫生行政部门
D.海关

5.单项选择题食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人员的,应()。

A.通报批评
B.撤销该检验机构的检验资格
C.处以罚款
D.警告

7.单项选择题食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当()

A.委托中介机构进行
B.委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行
C.委托仲裁机构进行
D.委托企业进行

8.单项选择题食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当()。

A.向企业索要样品
B.购买样品
C.要求消费者提供样品,并向监管部门支付检验费用
D.向企业收取检验成本费

9.单项选择题下列关于食品检验内容表述,错误的是()。

A.食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定的除外
B.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检
C.食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行
D.监督管理部门进行抽样检验,应当向企业收取检验费和其他相关费用

10.单项选择题用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的()。

A.没收违法所得
B.处以二千元以上五万元以下罚款
C.处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D.吊销许可证