单项选择题“中华人民共和国食品安全法”颁布的年代为（）
A.2007年
B.2008年
C.2009年
D.2010年
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1.单项选择题能控制生物、化学或物理因素的任何点、步骤或过程称之为控制点，简称（）
A.CP
B.PC
C.OP
D.CCP
2.单项选择题下列表示《技术性贸易壁垒协定》的缩写符号是（）
A.SPS
B.GAP
C.TBT
D.GSM
3.单项选择题下列表示《卫生与植物卫生措施协定》的缩写符号是（）
A.SPS
B.GAP
C.TBT
D.GSM
4.单项选择题最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011（）
A.《食品标签通则》
B.《预包装食品标签通则》
C.《预包装食品标签标准》
D.《食品标签标准》
5.单项选择题国家标准的代号由大写汉字拼音字母“GB”构成。强制性国家标准代号为“GB”，推荐性国家标准代号为（）
A.GB/W
B.GB/T
C.GB/R
D.GB/S
6.单项选择题标准的修改采用是指与国际标准之间存在技术性差异，并清楚地标明这些差异以及解释其产生的原因，允许包含编辑性修改。我国标准修改采用国际标准程度的代号为（）
A.DOM
B.MAD
C.MOD
D.MED
7.单项选择题下列物质中属于食品添加剂是（）
A.酶制剂
B.香料
C.水
D.空气
8.单项选择题我国的食品法律适用范围指的是以下哪方面？（）
A.空间效力
B.对人的效力
C.时间效力
D.空间效力、时间效力、对人的效力
9.单项选择题复合硫酸铁（Q/75877724-3.01）括号内的代码属于（）
A.国家标准
B.行业标准
C.地方标准
D.企业标准
10.单项选择题受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起（）内不得从事食品检验工作。
A.2年
B.4年
C.10年
D.5年
最新试题
餐饮业经营者必须先取得卫生许可证才可申领经营执照，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，做好从业人员的健康检查和培训，具备必要的（）
题型：单项选择题
GB 29921适用于罐头食品。
题型：判断题
食品包装按在流通过程中的作用分类主要有（）
题型：单项选择题
如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时，在该食品类别下的所有食品均适用，有特别规定的除外。
题型：判断题
一般性法律、法规和（）都是现代社会和经济活动必不可少的统一规定，对（）都适用，同样情况下应同样对待。
题型：填空题
无论是否制定污染物限量，食品生产和加工者均应采取控制措施，使食品中污染物的含量达到最低水平。
题型：判断题
营养强化剂出于对营养的强化，可以不做限量要求。
题型：判断题
重大食品安全事故应急预案规定了应急处理指挥机构及其（）
题型：单项选择题
熟制水产品要注意副溶血性弧菌污染。
题型：判断题
食品接触材料因不是直接使用的，其生产中使用的添加剂无需特别控制。
题型：判断题