国务院卫生行政部门承担（）职责，负责（）、（）制定、（）公布、（）的资质认定...

填空题国务院卫生行政部门承担（）职责，负责（）、（）制定、（）公布、（）的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。

1.填空题国务院设立食品安全委员会，其工作职责由（）规定。

2.问答题简述《食品安全法》范围

3.填空题《食品安全法》制定目的：为保证（），保障（）和（）。

4.填空题前言为（）要素.说明标准结构；标准编制所依据的起草规则；标准代替的全部或部分其他文件的说明；与国际文件、国外文件关系的说明；有关（）的说明；标准的提出信息（可省略）或归口信息；标准的（）和（）。

5.填空题目次为（）要素，为了显示标准的结构，方便查阅，（）是必要的。

6.填空题封面为（）要素，它应给出标示标准的信息，包括：（）、（）、层次（国家标准为“中华人民共和国国家标准”字样）、标志、编号、（）、中国标准文献分类号、备案号（不适用于国家标准）、发布日期、（）、（）等。

7.填空题一项标准的要素按要素的必备的或可选的状态划分，可分为：（）封面、前言、名称、范围；（），除了要素“封面、前言、名称、范围”之外，其他要素都是（）。

8.填空题一项标准的要素按要素的性质以及它们在标准中的具体位置划分，可分为：（）；（）；（）；（）。

9.填空题一项标准的要素按性质划分，可分为：（）；（）。

10.填空题食品厂的从业人员（包括临时工）应接受（），并取得（），方可参加食品生产。