最新试题
熟制水产品要注意副溶血性弧菌污染。
题型:判断题
在一定地域范围内,有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏,可以通过强化来改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响。
题型:判断题
餐饮业经营者必须先取得卫生许可证才可申领经营执照,配备专职或兼职的食品卫生管理人员,做好从业人员的健康检查和培训,具备必要的()
题型:单项选择题
食品接触材料因不是直接使用的,其生产中使用的添加剂无需特别控制。
题型:判断题
营养强化剂出于对营养的强化,可以不做限量要求。
题型:判断题
食品安全标准是对食品及其生产过程中与疾病的发生和预防相关的各种因素所做出的技术规定,这些因素通常包括()、营养和()三个方面。
题型:填空题
食品安全的保障措施包括以下几个方面:()、技术支撑体系、监测和安全预警系统、建立食品安全综合监督、组织协调机制,统筹制定食品安全规划。
题型:填空题
《中华人民共和国食品安全法实施条例》于2009年7月8日国务院第73次常务会议上通过,施行日期是()
题型:单项选择题
美国拥有与食品安全有关的法律法规100余部,其中最主要的法律有()
题型:单项选择题
农药残留的测定应按照标准选择正确的测定部位。
题型:判断题