您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.5-磷酸核糖
B.谷氨酰胺
C.一碳单位
D.天门冬氨酸
A.鸟氨酸,瓜氨酸,精氨酸
B.天冬氨酸
C.谷氨酸或谷氨酰胺
D.N-乙酰谷氨酸
A.糖尿病
B.缺氧
C.糖供给不足或利用障碍
D.持续高烧不能进食
A.是糖异生的原料
B.是三羧酸循环中作用物水平上磷酸化的供能物质
C.氧化供能
D.参与酮体氧化
A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.CTP
A.丙酮酸羧化酶
B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
C.磷酸甘油激酶
D.磷酸二磷酸酶
A.是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域
B.是指结合底物,并将其转变成产物的区域
C.是变构剂直接作用的区域
D.是重金属盐沉淀酶的结合区域
A.是由不同的亚基组成的多聚复合物
B.对同一底物具有不同的Km值
C.在电泳分离时它们的迁移率相同
D.免疫学性质相同
最新试题
肉类冰冻后取出,经常会出现不同程度地崩溃。
提高果蔬周围的二氧化碳浓度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
氨基酸的氨基与甲醇结合后,使羧基H+的解离度增加,每个氨基酸都能释放出一个H+,可用标准NaOH溶液来滴定H+的含量,进而推算出氨基酸的含量。
糖尿病病人不能喝高甜度的饮料,但可喝一些低甜度的饮料。
在一定条件下,单糖能与脂肪酸进行酯化反应,生成脂肪酸糖酯,利用该原理可生产重要的豆腐凝固剂葡萄糖酸内酯。
对油脂进行氢化,可降低油脂的不饱和度,从而提高食用油的稳定性,有利于食用油保存。
当Aw低于一定值时,食品中的酶活力降低,由酶参与新陈代谢活动也相应减缓。
雪饼包装袋内,有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋,其目的是为了驱虫。
许多矿物质元素是各种酶的激活剂或组成成分,直接或间接影响新陈代谢的进行。
蛋白质变性后,消除变性因素可使蛋白质恢复或部分恢复其原有的构象和功能。