判断题碳酸饮料包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。
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5.判断题咖啡类饮料可以添加咖啡因。
8.多项选择题下列正确的是:()
A.进口红酒标示“生产日期”
B.仅添加了柠檬味香精的饼干品名为“柠檬饼干”并印有柠檬图形
C.普洱茶品名用小篆书写且无注释
D.酥油茶用藏文做品名,标签下方用汉字翻译,且字体大于藏文
9.多项选择题下列关于饮料酒生产日期标示方法正确的是()
A.20040115
B.2004-01-15
C.2004年1月15日
10.多项选择题下列关于葡萄酒的运输、贮存说法正确的是()。
A.用软木塞封装的酒,在贮运时应“倒放”或“卧放”
B.运输和贮存时应保持清洁、避免强烈震荡、日晒、雨淋、防止冰冻,装卸时应轻拿轻放
C.存放地点应阴凉、干燥、通风良好;严防日晒、雨淋;严禁火种
D.成品不得与潮湿地面直接接触;不得与有毒、有害、有异味、有腐蚀性物品同贮同运
E.运输温度宜保持在5~35℃;贮存温度宜保持在5~25℃
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对于添加了肌酸的运动营养食品,应在标签中标示“孕妇、哺乳期妇女、儿童及婴幼儿不适宜食用”。
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蜂蜜在低温时呈现固、液不同形态,需要在靠近净含量的位置以质量或质量分数的形式标示沥干物(固形物)的含量。
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仅提供给餐饮业的预包装食品标签必须标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和储存条件。
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镁项目被列入饮用天然矿泉水界限指标。
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海关审单放行一批韩国进口食醋,其申报品名为配制食醋。
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预包装速冻饺子可以豁免强制标示营养标签。
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天然矿泉水可在水源点附近进行包装,也可用容器将水源水运至异地灌装。
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其他凝胶果冻的净含量应≥30g且内容物长度应≥6.0cm。
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