判断题含乳固体饮料乳蛋白质含量(质量分数)应大于0.5%。
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7.判断题咖啡类饮料可以添加咖啡因。
10.多项选择题下列正确的是:()
A.进口红酒标示“生产日期”
B.仅添加了柠檬味香精的饼干品名为“柠檬饼干”并印有柠檬图形
C.普洱茶品名用小篆书写且无注释
D.酥油茶用藏文做品名,标签下方用汉字翻译,且字体大于藏文
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婴儿配方食品标签可以有婴儿和妇女的形象,但不能使用“人乳化”、“母乳化”等字眼。
题型:判断题
食品配料中如果加入的各种果脯和蜜饯总量不超过10%,则应标示加入的各种蜜饯果脯的具体名称。
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油橄榄果渣油可以在标签中标注为橄榄油。
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添加辅料的面片应定义为混合型麦片。
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精炼橄榄油应标示油橄榄果实的年份。
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豆制品包括大豆蛋白粉。
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仅提供给餐饮业的预包装食品标签必须标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和储存条件。
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食品标签中直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,则不需要标示复合配料的原始配料。
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预包装速冻饺子可以豁免强制标示营养标签。
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某营养成分的含量标示值符合声称要求时,可使用GB 28050附录D中相应的营养成分功能声称用语,可对用语合并。
题型:判断题