单项选择题第一次提供茶水服务时，茶水倒至茶杯（）处即可。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.2/3
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1.单项选择题为客人提供茶水服务时，茶杯应与桌面距离（）公分。
A.7
B.8
C.9
D.10
2.单项选择题处理客人电话事宜时，应电话铃声（）声之内接听。
A.一
B.二
C.三
D.四
3.单项选择题下列哪种不是客房部服务要求（）。
A.平易近人
B.主动
C.热情
D.礼貌
4.多项选择题以下哪些是预订接待服务规程？（）
A.间接预订
B.电话预订
C.函电预订
D.直接预订
5.多项选择题总机服务有哪些？（）
A.留言处理
B.电话转接
C.接受和完成叫醒服务
6.多项选择题团队客人离店行李服务？（）
A.收集，清理行李
B.整理行李
C.装运行李
D.与旅行社行李员交接并做好记录
7.多项选择题留言服务规程有哪些（）
A.来访者留言
B.住店客人留言
C.处理留言
D.电话留言
8.多项选择题迎候客人时，根据预订单信息应与客人核对那些内容（）
A.团号
B.人数
C.房间数
D.是否订餐等
9.多项选择题客房是饭店核心产品，客房销售的实际完成是通过以下哪几种方式来实现的（）
A.接待工作人员办理入住手续
B.入住登记
C.分配房间
D.办理离房手续
10.多项选择题大堂设计原则有哪些（）
A.使用功能
B.充分利用空间
C.整体感觉
D.风格与特色
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以下，（）是中餐厅配备各种餐、用具的依据。
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服务具有（）特点。
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当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得服务员在忙着自己的事，并不希望真的与自己沟通。
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