A.通风
B.温度
C.湿度
D.酒度
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A.砖茶
B.绿茶
C.红茶
D.乌龙茶
A.各种电器使用后先断电,再关电器开关
B.对不会使用的电器设备先请教再动手
C.未经批准不随意启动各种设备
D.每种电器设备电源插座应单独使用
A.3
B.5
C.7
D.10
A.东北
B.广东
C.四川
D.山西
A.是一种高尚的道德品质
B.自觉地去做好事
C.指在无人监督下去做不利于国家、社会和他人的坏事
D.是一种被动行为
A.剥去封皮—握酒瓶(左手)——去掉铁盖——拧开铁丝(右手)——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞
B.剥去封皮—握酒瓶(左手)——拧开铁丝(右手)——去掉铁盖——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞
C.剥去封皮—握酒瓶(左手)——拧开铁丝(右手)——紧握软木塞(右手)——去掉铁盖——拔出瓶塞
D.拧开铁丝(右手)—握酒瓶(左手)——剥去封皮——去掉铁盖——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞
A.相辅相成,密不可分
B.没有任何联系
C.是同一内容的三种名称不属同义词
D.是前题,过程,结果的关系
A.随便解答
B.准确、简明
C.含蓄解答
D.模棱两可
A.喜欢吃咸饭
B.牧民外出放牧极喜欢吃炒米
C.吃全羊是宴请远方宾客的最佳食品
D.牧民人夏天喜欢饮马奶酒
A.有“宾至如归”之感
B.有被冷落之感
C.有被欺骗之感
D.有家长照顾孩子般的呵护之感
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煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮(),可有效杀灭微生物繁殖体。
轻托装盘时,通常是高物、重物在托盘()档,轻物、低物在()档。
西餐服务中,()服务要求提供较高的分菜技术。
关于餐饮服务人员心理素质,描述正确的有()。
()服务是指餐厅服务员以高档的道德修养,对服务过程中出现的各种情况和问题做到恰当理智的处理。
中餐零餐服务的特点之一是()。
鲁菜菜肴特点具有()。
祁门红茶冲泡后,茶汤色红艳透明,(),叶底红亮。
清真菜肴品种繁多,其名菜的代表菜有()。
迎宾员拉椅让座时应站在椅背(),双手握住椅背的两侧,后退半步的同时将椅子拉后半步,示意客人入座。