A.行政手段
B.教育手段
C.经济手段
D.制度手段
E.法律手段
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A.餐饮企业管理水平低
B.餐饮市场秩序有待整顿
C.餐饮业经营环境亟待改进
D.操作手段相对落后
E.服务质量较差
A.快餐类业态
B.大众餐馆类业态
C.以菜系区分的中高档类餐饮业态
D.以老字号闻名的餐饮类业态
E.以满足个性化为特色的餐饮业态
A.客观性
B.内在性
C.连锁性
D.制约性
E.动态性
A.农业
B.农产品加工工业
C.家政服务业
D.餐具加工业
E.畜牧养殖业
A.40%
B.50%
C.60%
D.70%
A.政府管理餐饮企业的行政组织
B.餐饮行业的一种经济联合体
C.餐饮业的一种社会中介组织
D.以赢利为目的的餐饮经济单位
A.一般需要较强的研制创新能力
B.能够尽快缩短与领先者的距离
C.可能会有一定的风险
D.不必要推出以往在企业内从未出现过的餐饮产品与服务
A.投入期
B.成长期
C.成熟期
D.衰退期
A.核心部分
B.形式部分
C.边缘部分
D.延伸部分
A.快餐类业态
B.大众餐馆类业态
C.高档正餐类业态
D.宾馆餐饮类业态
最新试题
餐饮业在国民经济中的主要作用有:();推动国民经济发展;扩大内需、拉动市场潜在消费;提高人民生活水平;带动相关产业发展。
餐饮产品开发与创新的过程主要有构思、()、研制设计、试销以及上市等五个阶段。
餐饮产品开发与创新的主要途径有:消费需求途径、()和竞争对手途径。
美国餐饮业扩大全球营销的主要手段是()
餐饮需求量()
影响餐饮市场竞争结构状况的首要因素是()
餐饮市场竞争结构着重研究餐饮需求结构、供给结构以及()。
旅游是一种基于自然的旅游活动,其核心是()
日本餐饮业主要呈现以下特点:餐饮口味趋向于同一化和简单化;西化倾向突出;餐厅规模与我国比()。
餐饮需求的产生和变化受多种因素制约与影响,但对餐饮需求具有决定性影响的因素是()和人们的收入状况。