受金黄色葡萄球菌污染后易形成肠毒素的食品有（）。

成品糕点最适宜的冷却温度是（）。

伏马菌素最主要的毒作用是（）。

外界霉菌进入蛋内可形成（）。

下列对罐头物理性胖听特点描述正确的有（）。

大多数细菌性食物中毒的临床症状以（）为主。

刚挤出的奶中含有的能够抑制微生物生长的物质称为（）。

生产食品复合包装材料用的聚氨酯型粘合剂在酸性和高温条件下水解产生的致癌物质是（）。

食品aw值越小表示（）。

下列属于外因性食源性疾病的是（）。