通常把食品经高温灼烧后的残留物成为粗灰分，因为（）

钾、钠等金属平时应贮存在（）中。

作为国家标准微量测定水分的方法是（）

下列哪种水可以自由流动（）

炭化时，对于易于膨胀起泡的，可加入几滴（）

配制1+4的盐酸溶液100ml，应取（）

对于炭化易膨胀的样品，可以滴加（）

测定香料中的水分，应使用（）

下列方法中既可以测定游离态脂肪，又可以测定结合态脂肪的是（）

要想测定干红葡萄酒的酸度可以使用（）方法。