问答题啤酒生产设备的使用和维护,重点要做好哪些工作?
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
2.问答题备件管理的目标和任务是什么?
3.问答题设备空运转试机时,应检查哪些内容?
4.问答题验收酵母扩培设备时应注意哪些方面?
5.问答题验收脱氧水设备时应注意哪些方面?
6.问答题简述CIP清洗设备系统?
7.问答题简述盘式离心机的优缺点?
8.问答题输酒用橡胶管如何刷洗消毒?
9.问答题试分析发酵罐罐壁结冰的原因,如何避免?
10.问答题锥形发酵罐造成吸瘪的原因是什么?
最新试题
酵母回收时间过晚,会造成酵母泥浓度()
题型:单项选择题
酵母管路热水杀菌温要求()℃。
题型:单项选择题
整个酵母扩培过程及保种期间应保持()
题型:单项选择题
pH值是用来测定酸的强度,TA值测定酸的含量。
题型:判断题
发酵过程中发酵罐温控以中部为准,且上部、下部与中部温差越小越好。主发酵期,其上部、下部测温点温度与中部温度差值应不超过()℃。
题型:单项选择题
无菌过滤中的组件过滤机过滤颗粒的大小范围是()。
题型:单项选择题
麦汁中的麦芽三糖主要在啤酒生产的哪个阶段被酵母代谢?()
题型:单项选择题
冷麦汁充氧量过高对高级醇的影响为()
题型:单项选择题
酵母培养过程中,麦汁追加时间控制在酵母的()
题型:单项选择题
为保证微生物状况,酵母贮存罐应该满足以下条件()
题型:多项选择题