操作题：用文字叙述装卸机的操作？_考试资料网

网站首页考试题库模拟考场智能家居网课试题

大学试题

题库首页每日一练章节练习

问答题操作题：用文字叙述装卸机的操作？

参考答案： 装卸机的操作过程为：
①准备好瓶和箱，使其到位。
②检查机器上是否有啤酒瓶及碎片。
③开电...

点击查看完整答案

您可能感兴趣的试卷

你可能感兴趣的试题

1.问答题操作题：用文字叙述目前啤酒厂常用的浸渍增湿粉碎的操作要求。

参考答案：浸渍增湿粉碎的操作过程为：
①粉碎操作前，检查麦芽暂存仓是否有足够的麦芽，各水箱的液位及温度是否达到设备运行要...

点击查看完整答案

2.问答题某啤酒厂近来啤酒耗粮指标居高不下，高于行业平均水平和该厂历史水平，试分析耗粮指标升高的原因？

参考答案：耗粮指标升高的原因有：
①分析近期使用的原料（麦芽、大米等）质量是否发生变化，是否浸出率降低，浸出率低的原料出...

点击查看完整答案

3.问答题分析“长管”和“短管”灌酒机的结构特性及优缺点？

参考答案：“长管”灌酒机的环形酒缸分三个独立部分：贮酒缸、背压气室和回气室，导酒管插入瓶底部，酒管中心为下...

点击查看完整答案

4.问答题试述纯生啤酒灌装车间的技术装备要求？

参考答案：纯生啤酒的生产除对整个生产过程加强微生物管理、实现无菌化以外，灌装车间应实现以下技术装备要求：
①选用双端洗瓶...

点击查看完整答案

5.问答题试述板框式、水平叶片式、烛式三种硅藻土过滤机的优缺点？

参考答案：板框式硅藻土过滤机优点：
①过滤稳定，操作易于掌握，价格便宜；
②用支撑板作预涂介质，预涂层附着牢固...

点击查看完整答案

6.问答题试述锥形发酵罐的基本要求？

参考答案：锥形发酵罐的基本要求是：
①锥形发酵罐径高比（圆柱部分）一般为1：1～3，锥底角一般采用70～75°，...

点击查看完整答案

7.问答题试述近代糖化车间麦汁过滤槽的结构特点？

参考答案：近代麦汁过滤槽比传统过滤槽在结构上有较大改进，主要表现在：
①对过滤槽的筛板结构作了改进，开孔率从传统的12%...

点击查看完整答案

8.问答题试述啤酒厂各种生产用水的质量要求，简述其相应的处理方法。

参考答案：啤酒厂生产用水就其用途可分四类，质量要求和处理方法有些区别。
①酿造用水要求：
a.必须符合饮用水标...

点击查看完整答案

9.问答题试述啤酒生产中如何防治病害微生物。

参考答案：啤酒生产中要防止杂菌污染，必须做好两项工作：经常性的微生物检查和生产过程中的卫生管理。
①对微生物检验工作的要...

点击查看完整答案

10.问答题分析啤酒过滤后，会发生哪些变化？

参考答案：啤酒过滤后，会发生的变化有：
①澄清度：过滤除去酵母、微生物、蛋白质、多酚等悬浮颗粒，啤酒澄清度降低到0.5E...

点击查看完整答案