单项选择题板框过滤时,()压紧后构成滤浆的通道。
A.滤板角端的孔
B.滤框角端的孔
C.滤板和滤框角端的孔
D.洗涤板角端的孔
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1.单项选择题在下列灭菌流程中,()要求蒸汽的压力和流量以及培养基的流量较稳定。
A.实罐灭菌
B.连消器——喷淋冷却流程
C.喷射加热——真空冷却流程
D.板式换热器的灭菌流程
2.单项选择题下列冷凝器中,必须放在室外的是()。
A.螺旋板式换热器
B.喷淋冷却器
C.真空冷却器
D.列管式换热器
3.单项选择题淀粉蒸煮糖化流程中最后一个后熟器的作用是()。
A.气液分离
B.加热
C.高温维持
D.冷却
4.单项选择题粉连续蒸煮糖化流程中不需要下列哪个设备()。
A.蒸煮罐
B.冷凝器
C.后熟器
D.连续稀释器
5.单项选择题哪种物料用劈碎的方法进行粉碎比较好()。
A.坚硬的物料
B.脆性的物料
C.韧性物料
D.方向性物料
6.单项选择题关于辊式粉碎机下列几种说法哪一项是错的()。
A.结构简单
B.调节方便
C.粉碎比大
D.生产能力小
7.单项选择题物料的粉碎度(粉碎比):物料粉碎前后平均()之比。
A.质量
B.密度
C.直径
D.体积
8.单项选择题下列设备中属于湿法粉碎设备的是()。
A.辊式粉碎机
B.锤式粉碎机
C.砂轮磨
D.圆盘钢磨
9.单项选择题辊式粉碎机的作用力主要为()。
A.冲击力
B.挤压力
C.剪切力
D.研磨力
10.单项选择题锤式粉碎机的作用力主要为()。
A.冲击力
B.挤压力
C.剪切力
D.研磨力
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在萃取过程中,预提取的物质称为()
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