最新试题
对鲜奶中细菌数的影响:()
UHT主要杀死牛乳中的()
细菌的基本形态为()
实现商业无菌的要素()
坏包污染类型()
依靠死亡的有机体生活的微生物叫()
如果一个乳品厂只生产长货架期酸性乳饮料,那么保温室温度应设定的范围是多少?为什么?
从以下微生物的特征描述中,我们一般认为最耐热的微生物为:()
芽孢对()比营养体具有更强的抵抗力。
高酸产品与低酸产品的分界点是什么?试列举2个产品,在高酸产品与低酸产品中可能污染的微生物分别是什么?