问答题我国目前分为哪几个茶区?每个茶区的主产茶类?
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1.问答题简述茶叶审评的五项内容?
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5.单项选择题儿童饮茶注意数量和时间及浓度,每天饮茶()小杯。
A.1—2
B.2—3
C.3—4
6.单项选择题硒有抗癌和防癌的作用,()茶含硒丰富,有抗突变的效果。
A.西湖龙井
B.陕西紫阳
C.祁门红茶
7.单项选择题茶叶中所含的()药理成分,是茶叶对人体健康有益的物质基础。
A.维生素
B.营养素
C.茶多酚
8.单项选择题在我国凡是()的场所都常能见到一些文艺工作者采风流,含义隽永、启人心智的茶联。
A.人群会聚
B.以茶联谊
C.茶馆酒肆
9.单项选择题下面()种采茶的方法适合幼嫩的茶叶的采摘。
A.直采
B.双手采
C.掐采
10.单项选择题采茶的标准有四种,其中细嫩的标准指的是()。
A.一芽一叶
B.一芽两三叶
C.三四片嫩叶
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下面属于绿茶审评术语的是()
题型:单项选择题
茶叶的滋味是有鲜叶中的呈味物质,经一定的加工工艺适度转化,并经冲泡后溶于茶汤而形成的。鲜叶中的呈味物质按其溶解性可分为()。
题型:单项选择题
下列选项中不属于茶叶的植物学特征的是()
题型:单项选择题
白瓷要求胎、釉都是白色的。其中铁的氧化物只占()
题型:单项选择题
优美而典雅的站姿,是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面,下列站姿要素不正确的是()
题型:单项选择题
庐山云雾茶产自江西省九江市的庐山,由于外形条索粗壮,故冲泡用水的水温以95℃最佳。
题型:判断题
在行走时,男茶艺服务人员的步幅在()左右为宜。
题型:单项选择题
黄茶外形评语中没有鱼子泡。
题型:判断题
在茶桌上,第一格置辅器,第二、五格置煮水器,第三格置主泡器。
题型:判断题
总共有十二道流程的茶艺是安溪铁观音茶艺。
题型:判断题