内质清香，汤绿味浓是（）的品质特点。

单项选择题内质清香，汤绿味浓是（）的品质特点。

A.信阳毛尖
B.西湖龙井
C.皖南屯绿
D.洞庭碧螺春

1.单项选择题红茶类属于全发酵茶类，故其茶叶颜色深红，茶汤呈（）。

A.橙红色
B.朱红色
C.紫红色
D.黄色

2.单项选择题灌木型茶树的基本特征是（）。

A.叶小而密
B.叶大而密，分枝粗壮
C.没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小

3.单项选择题小乔木型茶树的基本特征是（）。

A.在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间
B.在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间
C.在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间
D.在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

4.单项选择题碧螺春内质的品质特点是（）。

A.汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B.清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C.内质清香，汤绿味浓
D.香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

5.单项选择题清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是（）品质特点

A.信阳毛尖
B.西湖龙井
C.皖南屯绿
D.洞庭碧螺春

6.单项选择题西湖龙井内质的品质特点是（）。

A.汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B.清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润。
C.内质清香，汤绿味浓
D.香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

7.单项选择题燃烧香品的主要原料是（）。

A.水草、沉香木
B.香草、沉香木
C.香草、紫薇木
D.香椿、白樟木

8.单项选择题茉莉花茶艺投茶的喻意是（）。

A.落英缤纷
B.仙女散花
C.落雁沉鱼
D.落花有意

9.单项选择题调饮法中，茶叶作料按食用方式可分为（）类型。

A.咸味和甜味
B.加糖和加香
C.甜茶和冰茶
D.食物型和加香型

10.单项选择题150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量（）。

A.2g
B.5g
C.4g
D.3g