在精馏操作的冷凝过程中，下面的说法正确的是（）

使得混合液在蒸馏釜中逐渐受热汽化，并将不断生成的蒸汽引入冷凝器内冷凝，以达到混合液中各组分都可被分离的方为简单蒸馏。

离子交换法是指可以解离的不溶性固体同溶液中的离子进行交换的一种特殊的吸附现象，下列有关其说法正确的是（）。

下列关于食品工程单元操作和系统化和简化理解的归一主线的描述，哪个是错误的（）

在连续精馏中，塔顶冷凝的回流液也可用回流泵进行输送，塔底再沸器也可用蛇管装在塔内底部代替。

沸腾传热设备壁面越粗糙，汽化核心越（），沸腾传热系数α越（）。

分子蒸馏属于短程蒸馏类型，采用的原理实际上与普通蒸馏是不同的，是真空蒸发的原理。

在双组分液液均相混合物蒸馏的平衡物系中，确定状态参数，除了应用拉乌尔定律，还用到了哪个定律（）

关于实际冷冻流程的讨论哪个错误（）

下列有关不同传质方式的相关机理说法错误的是（）。