填空题酒精国标分为三个等级分别是()、()、(),对于普通酒精如略带杂味可采用(),如有异香可采用()进行处理。
您可能感兴趣的试卷
最新试题
酱香型白酒主体香窖底香含有哪几种味觉()
题型:多项选择题
酱香型新酒中一般()香味较全面,具有酱香,后味甜香,酒体丰满。
题型:单项选择题
白酒中无机离子的来源有()
题型:多项选择题
高碳醇的含量是形成白酒独特风味的重要成份之一,一般说来,高碳醇中()含量最多。
题型:单项选择题
酱香型白酒轮次特征对酒体起到什么作用?()
题型:多项选择题
下列()不属于白酒中体现辣味的物质。
题型:单项选择题
酱香型白酒尚属固态发酵的手工操作,因配料水分不适当,操作不细致,发酵管理不善等,容易引起发酵过程不正常,传统酱酒酿造过程中常发生的病害有()
题型:多项选择题
关于大曲酱香型白酒的说法正确的是()
题型:多项选择题
酱香型新酒中一般()入口香大,具有酱香,后味带涩,酒体较丰满。
题型:单项选择题
()的强弱取决于氢键数、氢键强度及有无疏水基隔断。
题型:单项选择题