最新试题
冷贮酒温度要求为()℃。
麦汁中的麦芽三糖主要在啤酒生产的哪个阶段被酵母代谢?()
酵母培养过程中,麦汁追加时间控制在酵母的()
合理的酵母添加方式为一次性加入,添加速度要求酵母与()麦汁混合。
充氧K值计算公式为()
20°P满罐温度要求为()℃。
啤酒生产中污染杂菌能产生哪些不良影响?()
20°P还原温度要求为()℃。
发酵使用的碱性洗液的浓度一般控制在()
酵母管路热水杀菌温要求()℃。