A.酸
B.辣
C.甜
D.涩
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A.含泥砂少
B.含污染物少
C.含矿物质少
D.含氧气较多
A.乌润
B.油润
C.绿润
D.红润
A.浅红
B.褐红
C.朱红
D.玫瑰红
A.黄绿
B.嫩绿
C.绿黄
D.暗绿
A.形状特征
B.色泽特征
C.品质特征
D.香气特征
A.抓收银管理
B.抓人才管理
C.抓财务管理
D.抓服务质量管理
A.倡导中国礼仪
B.宣传少数民族民俗文化
C.提倡饮茶之风
D.振兴中国茶业经济
A.负责擦净茶具、服务用具,搞好茶馆的卫生工作
B.每天负责准备好充足的货品及用品
C.泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
D.负责对本班组员的考勤
A.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具
B.经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确
A.在茶馆进口处,礼貌地迎接宾客,引领到适当坐位,拉椅让座
B.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
C.将宾客平均分配到不同的区域,平衡工作量
D.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确
最新试题
冲泡乌龙茶,由于投茶量大,一般5秒钟出汤,越快越好。
花茶混合了花香和新茶的清香,用80℃以下的水冲泡。
茶单上茶品的价格要真实稳定,有些茶室加收服务费用,可以不在茶单上注明。
紫砂壶持壶手法应注意不要堵住盖钮上的气孔。
茶叶销售要想成功的进行导购和推销,至少要在接近宾客、争取宾客、影响宾客三大方面认真地依礼而行。
盛夏酷暑天气炎热,应选择茶性寒凉的茶品,发挥茶叶清热、解毒、去火去燥、强心提神的作用。
白牡丹的发源地为现在的福建省建阳市水吉镇,白毫银针的发源地为福建省福鼎市太姥山一带。
普洱茶名字由来是因为普洱地区原不产茶,但它是滇南的重要贸易集镇和茶叶市场,澜沧江沿岸各县,包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶,都集中于普洱地区加工,运销出口,故以普洱茶为名。
中国茶叶种植面积、茶叶产量和茶叶消费量均为世界第一,茶叶出口量排名第二。
乌龙茶冲泡时要求水温为沸水,可以选择茗炉和不锈钢电水壶、陶瓷壶、石英壶等。