玻璃茶具的特点是（），光泽夺目，但易破碎，易烫手。

单项选择题玻璃茶具的特点是（），光泽夺目，但易破碎，易烫手。

A.导热性弱
B.容易收藏
C.保温性强
D.质地透明

1.单项选择题（）五大名窑分别是官窑、哥窑、汝窑、定窑、均窑。

A.宋代
B.五代
C.元代
D.明代

2.单项选择题乌龙茶审评的杯碗规格，碗高（），容量110ml。

A.60mm
B.55mm
C.45mm
D.50mm

3.单项选择题红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定成分。

A.刺激性和鲜爽度
B.浓醇和鲜爽度
C.刺激性和醇厚度
D.刺激性和甘鲜度

4.单项选择题绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤（）。

A.橙黄
B.橙红
C.黄绿
D.绿黄

5.单项选择题当下列水中（）是称为硬水。

A.pb2、Ｃu2的含量大于8mg/L
B.k、Ｃ1的含量大于8mg/L
C.Ｃa2、Mg2的含量大于8mg/L
D.ＣO2、Rn的含量大于8mg/L

6.单项选择题浙江龙泉的（）以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。

A.青花瓷
B.青瓷
C.白瓷
D.黑瓷

7.单项选择题（）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如馨”的美誉。

A.福建德化
B.湖南长沙
C.浙江龙泉
D.江西景德镇

8.单项选择题乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）色。

A.绿
B.浅绿
C.黄绿
D.蜜黄

9.单项选择题绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色（），茶汤绿黄。

A.黄绿
B.绿黄
C.翠绿
D.墨绿

10.单项选择题茶树性喜温暖、湿润，通常气温在（）之间最适宜生长。

A.10℃-18℃
B.18℃-25℃
C.25℃-30℃
D.30℃-35℃