（）指旅游企业为了实现企业的战略和目标，评估企业现有人力资源的优势和劣势，分析影响企业内外部环境的各种因素，预测人力资源的需求及劳动力市场的供给情况，制定相应的政策和措施，使企业能够及时获得所需要的人力资源，同时使员工与企业一同成长和发展。

小紫从吧台小妹的工作调整到后厨帮厨，在工作设计上属于（）。

旅游企业在制定标准时遵循（）原则。

旅游企业培训的方法多样，师徒制的特点是（）。

绩效考评由（）组成。

人力资源规划对规模较大的旅游企业适用，对于规模较小的企业人力资源规划则可有可无，做好招聘和绩效管理就好了。

工作分析的要素包括（）。

2019年初，人社部、教育部等九部门印发《关于进一步规范招聘行为促进妇女就业的通知》，通知中也规定，不得以性别为由限制妇女求职就业、拒绝录用妇女，不得询问妇女婚育情况等，该条款体现了人员招聘中的（）的原则。

360度绩效评估法对保障评估的客观公正性十分有效，在对酒店财务人员进行360度评估时，其评估主体包括上级、下级、同事、顾客和朋友。

曾宪梓提出的“扶扫把”招聘方式已成为人力资源招聘中的经典案例。运用冰山模型进行分析，通过“扶扫把”的过程，企业想要测试的是人的（）等素质。