A.有利于增加酶的活性B.有利于产物的纯化C.有利于提高反应速度D.有利于酶...

单项选择题固定化酶的优点（）

A.有利于增加酶的活性
B.有利于产物的纯化
C.有利于提高反应速度
D.有利于酶的发挥作用

1.填空题采用不同的水解制糖工艺，各有其优点和缺点。但从水解糖液的质量和降低糖耗、提高原料利用率方面来考虑（）最好，其次是（）从淀粉水解整个过程所需时间来看（）最短（）最长。

2.单项选择题下列物质中可作为色氨酸发酵培养的前提物质是（）

A.甘氨酸
B.吲哚
C.苯乙酸
D.高丝氨酸

3.单项选择题分离放线菌时，在土壤样品悬液中加10的酚是为抑制（）

A.霉菌和细菌
B.真菌
C.酵母
D.曲霉

4.单项选择题斜面低温保藏所用的培养基（）

A.碳源比例应少，营养成分贫乏些较好
B.碳源比例应少，营养成分丰富些较好
C.碳源比例应高，营养成分贫乏些较好
D.碳源比例应高，营养成分丰富些较好

5.单项选择题菌种发生退化的直接原因是（）

A.连续培养
B.保藏不当
C.自身突变
D.环境影响

6.填空题工业生产常用的微生物中，主要分布于中性偏碱环境的是（）主要分布于含糖较多的酸性环境的是（）喜欢偏酸环境的是（）

7.填空题生产中一旦污染噬菌体，可采取（）、（）、（）、（）

8.填空题发酵异常可分为（）、（）、（）、（）、（）

9.填空题在青霉素发酵过程中，由于许多杂菌都能产生（），因此不论染菌是发生在（）都会使青霉素迅速（）

10.填空题（）是发酵染菌的主要原因之一。