单项选择题分批培养过程中（）的细胞浓度最小。
A.延滞期
B.指数生长期
C.静止期
D.死亡期
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1.单项选择题YG是对于（）
A.全部消耗的碳源为基准的细胞得率系数
B.是以用于生长所消耗的碳源为基准的细胞得率系数
C.是以用于生长中产生能量的那部分碳源为基准的细胞得率系数
D.都不是
2.单项选择题dP/dt=βX反映了产物合成与细胞生长（）
A.有耦联关系
B.无耦联关系
C.部分耦联关系
D.都不是
3.单项选择题青霉素G侧链的前体有（）
A.L-缬氨酸
B.苯乙酸
C.-氨基己二酸
D.L-半胱氨酸
4.单项选择题次级代谢产物往往是一组结构相似的化合物，是因为（）
A.参与次级产物的酶的基质专一性不强
B.参与次级产物的酶有很强的基质专一性
C.前体种类繁多
D.变构酶的作用
5.单项选择题培养基中提供能量的成分（）
A.碳源
B.氮源
C.无机盐
D.特殊因子
6.单项选择题发生概率最低的基因突变是（）
A.自然突变
B.诱发突变
C.原生质体融合
D.异核体形成
7.单项选择题谷氨酸发酵结束后，常用哪种方法进行提取（）
A.离子交换树脂法
B.膜过滤
C.凝胶电泳
D.沉淀法
8.单项选择题某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸，其原因是（）
A.温度控制不适
B.通气量过多
C.pH呈酸性
D.溶氧不足
9.单项选择题发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）
A.厌氧发酵
B.氨基酸发酵
C.液体发酵
D.需氧发酵
10.单项选择题某些放线菌产生的抗生素，是它们的（）
A.初级代谢产物
B.次级代谢产物
C.代谢中间产物
D.代谢废物
