判断题味觉感应是咸感最快,苦感最慢。
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1.判断题甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉。
2.判断题白酒风格检验可只依靠理化分析。
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9.判断题一般总酸含量低,会造成酒体口味淡薄。
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浓香型白酒以()为主体香。
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米香型白酒以()为主体香。
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采用麸曲作为糖化发酵剂生产的白酒香型包括()。
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()以香气大,窖香浓郁突出,浓中带陈为特点。
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