单项选择题患者男,56岁。身高170cm,体重62kg,血生化检查指标中LDL-C高,HDL-C低,甘油三酯正常。符合该患者营养治疗原则的是()。

A.减少体重,低脂肪、低胆固醇、低糖饮食
B.维持目前体重,低脂、低胆固醇、低糖饮食
C.增加体重,高蛋白、低胆固醇、高糖饮食
D.维持目前体重,低脂、低胆固醇、适量碳水化合物饮食
E.增加体重,高蛋白、高脂肪、高糖饮食


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1.单项选择题

患者男,35岁。因“急性坏死性胰腺炎”行手术切除治疗,术后经常腹泻,大便量多恶臭,4~5次/日,体重较术前下降10kg,临床诊断为“脂肪痢”。

脂肪痢的饮食治疗为()。

A.根据体重变化和营养素缺乏情况,给予高蛋白、高能量、补充维生素和微量元素
B.低盐低脂饮食
C.低盐低蛋白饮食
D.低膳食纤维饮食
E.低脂低胆固醇饮食

2.单项选择题

患者男,35岁。因“急性坏死性胰腺炎”行手术切除治疗,术后经常腹泻,大便量多恶臭,4~5次/日,体重较术前下降10kg,临床诊断为“脂肪痢”。

脂肪痢对营养代谢的影响为()。

A.脂溶性维生素缺乏,电解质紊乱,营养不良
B.脂肪吸收增加,体重增加
C.脂肪利用增加,体重减少
D.脂肪代谢增加,体重增加
E.脂溶性维生素增加

4.单项选择题

患者男,35岁。因反复餐后上腹痛6年,来医院就诊,经检查后诊断为胃溃疡。

在进行饮食治疗时,下列不恰当的是()。

A.选择营养价值高,细软易消化食物
B.供给富含维生素的食物
C.产热营养素供能比:碳水化合物55%~60%,脂肪25%~30%,蛋白质1g/(kg·d)
D.烹调方法可以选择蒸、煮、爆、炸等
E.避免刺激性食物

5.单项选择题患者男,35岁。因反复餐后上腹痛6年,来医院就诊,经检查后诊断为胃溃疡。如患者是急性发作期,大便隐血阴性,饮食治疗方案不妥的是()。

A.少量多餐,每天5~7餐
B.定时定量
C.可选择少渣半流质
D.限制刺激性的食物
E.可使用冷牛奶

6.单项选择题肾病综合征患者铁、铜、锌代谢变化的主要因素是()。

A.高脂血症
B.大量蛋白尿
C.水肿
D.促红细胞生成素的减少
E.食欲减退

7.单项选择题肾功能衰竭行血液透析治疗的病人的饮食应选()。

A.高能量低蛋白饮食
B.高能量高蛋白饮食
C.高能量高蛋白低盐饮食
D.高能量高蛋白低脂肪饮食
E.高能量高蛋白低脂肪高维生素饮食

8.单项选择题肾病综合征饮食应选择()。

A.五花肉
B.瘦肉
C.鱼
D.青菜
E.红萝卜

9.单项选择题适用于肠外营养的是()。

A.急性支气管炎
B.慢性支气管炎
C.哮喘
D.重度肺心病
E.肺气肿

10.单项选择题不属于糖尿病的营养治疗措施的是()。

A.养成良好的生活和卫生习惯,按时休息,按时就餐
B.懂得膳食禁忌
C.平时适当备些苏打饼干
D.减少就餐次数
E.定期检查血糖