判断题饮茶是补硒最简单、最理想的办法。
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2.判断题茶叶中的维生素A有促进铁吸收的功能。
3.判断题人们通过饮茶获得的脂溶性维生素较多。
4.判断题茶叶中的碳水化合物多为单糖类。
8.判断题茶叶是一种高热能的食物。
9.单项选择题制定茶叶企业标准,首先要了解制定标准的()。
A.单位
B.类型
C.内容和归口单位
D.内容和格式
10.单项选择题制定标准的格式主要按照GB/T1.1—2000()的要求进行。
A.《标准》
B.《工作导则》
C.《标准化工作导则》
D.《标准化工作》
最新试题
武夷岩茶经传统手工筛分,分出的大号、二号、三号、四号茶可打堆为成品茶,精制率一般在()
题型:单项选择题
名优绿茶或是其他名优茶类的审评,常由3-9位评茶人员组成审评组织。
题型:判断题
采摘合理与否,不仅关系到茶叶的产量和质量,也影响茶树生长。
题型:判断题
()由单片、白茶片加工的粗片、细片拼配而成。
题型:单项选择题
评茶之前应忌食大蒜、生葱、辣椒,喝酒等刺激性和辛辣食物,以保持味觉器官的灵敏度。
题型:判断题
高级眉茶要求洁净无夹杂,低级茶略带细梗、朴片。
题型:判断题
花茶品质特征要求既要有浓醇爽口的茶味,还要兼备有鲜美芬芳的花香。
题型:判断题
茶、花拌和后进入静置窨花,有箱窨、囤窨、堆窨和机窨等。
题型:判断题
茶叶审评时可以选择黑色木质盘为样品盘。
题型:判断题
茶叶实物标准样是茶叶销售方对茶叶质量共同制订和遵守的依据。
题型:判断题