在茶桌上，第一格置辅器，第二、五格置煮水器，第三格置主泡器。

下列选项中不属于茶叶的植物学特征的是（）

不含或者含少量钙、镁离子的水称为软水，如天然水中的雨水和雪水以及溪水。

一个茶艺馆，如果不重视茶品的（），不注重为品茶的客人服务，那么这个茶艺馆将会信誉扫地。

白瓷要求胎、釉都是白色的。其中铁的氧化物只占（）

冲泡茶的过程中，在奉茶时应将茶汤溢出，体现茶艺师对宾客的敬意。

红茶的贮存时间过长，茶叶中的茶多酚产生氧化聚合，茶黄素的增加使干茶色泽变得褐暗，汤色发暗。

宋代饮茶之风炽盛，风行斗茶，斗茶所用的茶盏以（）为佳。

下面属于绿茶审评术语的是（）

优美而典雅的站姿，是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面，下列站姿要素不正确的是（）