黄茶外形评语中没有鱼子泡。

优美而典雅的站姿，是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面，下列站姿要素不正确的是（）

闽南乌龙茶的主要品种有铁观音、毛蟹、黄金桂和铁罗汉。

面对客人服务，茶席上的烧水壶在摆放时（）。

乌龙茶茶艺中，将茶汤沥入公道杯，称为（）。

云南沱茶分为两种类型，各具特色，一种是采用普洱散茶作原料加工制成，其品质特点是（）。

红茶的贮存时间过长，茶叶中的茶多酚产生氧化聚合，茶黄素的增加使干茶色泽变得褐暗，汤色发暗。

不含或者含少量钙、镁离子的水称为软水，如天然水中的雨水和雪水以及溪水。

（）污染比较少，杂质少，水比较清冽，比较适合泡茶。

明代张源在《茶录》中宣称"茶者，水之神；水者，茶之体。”可见水的好坏能直接影响茶汤的质量。