自助点餐发餐结束后餐厅需进入派单屏执行结账操作。

判断题自助点餐发餐结束后餐厅需进入派单屏执行结账操作。

1.单项选择题 自助点餐餐厅处理流程以下排序正确的是：（）
a.餐厅接单
b.准备好半成品
c.执行包装和发餐流程
d.顾客取餐验证

A.abcd
B.abdc
C.adbc

2.单项选择题餐厅自助点餐发餐结束后操作如下正确的是？（）

A.正常状况下无需进入派单屏执行结账操作
B.需进行结账

3.单项选择题派单显示屏显示内容的如何将外送与自助点餐区分？（）

A.派单显示屏点击屏幕“类型”
B.无需操作自动区分

4.多项选择题自助点餐员工下机需执行的操作正确的是？（）

A.清机
B.输入POS号码打印sales报条
C.EndOfDay后，进行Cash数据导入

5.多项选择题因特殊原因无法查看顾客手机中的订单详情，员工将该笔订单交给管理组处理，如何进行配餐（）

A.经理室电脑中，打开自助点餐查询网站查询
B.当无法打开自助查询网站，可打开手机微信扫自助点餐二维码

6.多项选择题餐厅永久性关店，如何告知使用自助点餐的顾客？（）

A.沟通平台设置停单
B.更新BOH主档信息
C.邮件发送OPT

7.单项选择题春节或市政施工临时调整开业打烊时间或RE，如何告知使用自助点餐的顾客？（）

A.发送邮件给OPT
B.“餐厅沟通平台”上设置停单，恢复时再取消停单
C.报修IT

8.多项选择题顾客自助点餐，预约取餐的时间段是什么？（）

A.24小时均可
B.早上6：00-22：00
C.实际开业时间-实际打烊时间

9.多项选择题自助点餐进单餐厅如何执行删单操作？（）

A.直接执行OVERING操作
B.派单屏点全单删除
C.POS机先进性结账后全单删除

10.单项选择题在特殊情况下，顾客要取消手机自助点餐的订单，下列那种订单顾客可以自行删单？（）

A.及时单及预约大单
B.预约单
C.未点击确认到店的预约单