判断题危地马拉咖啡豆上市于1973年
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1.判断题危地马拉咖啡豆的酸度和醇度都属于中等
4.判断题首选咖啡豆的烘焙程度比肯亚浅
5.判断题佛罗娜咖啡豆是1975年诞生的
7.填空题意式烘焙咖啡包装上的图案是()
8.填空题星冰乐烘焙液用的是()咖啡豆。
9.填空题早餐综合咖啡豆是()年推出的。
10.填空题星巴克是()年在中国大陆开出第一家店的。
最新试题
摩卡壶的结构包括以下几个部分,不属于的是()。
题型:单项选择题
一般而言,烘焙程度越深,苦味越浓;烘焙程度越浅,酸味就越浓。
题型:判断题
一般认为,高海拔产地的咖啡质量要远高于低海拔产地的咖啡质量。
题型:判断题
意大利人平均一天要喝上()杯咖啡。
题型:单项选择题
渗透是指直接对装有研磨咖啡粉的容器进行加热,并利用蒸气压力使热水循环以萃取出咖啡。
题型:判断题
目前市面上有()种常见的咖啡萃取方式。
题型:单项选择题
哪一种萃取方式是在容器中倒入咖啡粉并与热水充分混合后,先静置一段时间再进行萃取的方法?()
题型:单项选择题
咖啡豆在烘焙过程中会发生两次爆裂。分别是一爆和二爆。
题型:判断题
成熟的咖啡果的颜色有点像樱桃的红色,所以又称“咖啡樱桃”。
题型:判断题
口感是指咖啡液入口后,口腔触觉的感受被传达到大脑所形成的顺滑感与涩感。
题型:判断题