判断题长期定点采购的,餐饮服务提供者应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
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门店粮油类食品原料需要索取的索证有()。
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以下餐用具需要先手工清洗再使用洗碗机消毒的是()。
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门店食品相关产品需要索取的索证有()。
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门店需要保管的相关索证、台账验收票据等需用()保存。
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粗加工区需整箱储存的原料存放要求为()。
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未洗菜框的标识颜色为()。
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