单项选择题已知某人的一天总能量为2010kcal，其晚餐蛋白质需要量为（）g。
A.36.1
B.22.6
C.35.3
D.35.6
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题以下关于Rohrer指数说法不正确的是（）。
A.Rohrer指数是评价学龄期儿童和青少年的体格发育状况的指标
B.Rohrer指数=体重（kg）÷[身高（cm）]3×107
C.Rohrer指数〉156则为过度肥胖
D.Rohrer指数〈10则为营养不良
2.单项选择题下列（）可以是苦味剂。
A.蔗糖
B.糖苷类
C.蜂蜜
D.麦芽糖
3.单项选择题检测尿液中的营养素及其代谢产物是重要的营养状况评价手段，它的应用不包括（）。
A.用于测定人体蛋白质和氨基酸代谢
B.用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的代谢
C.用于评价机体脂溶性维生素的营养状况
D.用于研究和评价糖尿酸和药物等的代谢情况
4.单项选择题关于乳粉，下列说法正确的是（）。
A.全脂乳粉的营养成分比鲜乳低
B.乳粉是以牛乳为原料，经杀毒、浓缩而制成的液态产品
C.脱脂乳粉的脂溶性维生素损失较少
D.调制乳粉添加了乳清蛋白、亚油酸和乳糖，并强化了维生素和矿物质含量，营养模式更接近于人体生理特点和需要
5.单项选择题关于身高体重测量，以下说法不正确的是（）。
A.体重秤的准确度要求误差不超过0.5%，即100kg误差小于0.5kg
B.身高计的要求为2cm的误差不得大于0.5cm
C.电子人体秤应放置于平地，并检查地面是否平坦
D.在身高测量时，测量者读数时双眼要与压板平面等高
6.单项选择题孕期建议每天补充奶及奶制品，不习惯饮奶或者乳糖不耐受的孕妇可尝试以（）代替。
A.酸奶
B.奶皮
C.奶粉
D.豆奶
7.单项选择题关于肥胖病人对于三大产能营养素供能比，以下建议正确的是（）。
A.蛋白质20%，脂肪20%，碳水化合物60%
B.蛋白质15%，脂肪25%，碳水化合物60%
C.蛋白质25%，脂肪20%，碳水化合物55%
D.蛋白质15%，脂肪25%，碳水化合物55%
8.单项选择题香蕉去皮后称重为150g，香蕉皮有100g，则香蕉的可食部为（）。
A.60%
B.40%
C.66.7%
D.50%
9.单项选择题称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称量，计算（）的平均摄入量。
A.每人每日营养素
B.每人每餐营养素
C.每人每日每餐营养素
D.每日每餐营养素
10.单项选择题在蛋白质、脂类和碳水化合物的代谢中，（）促进氧化和氧化磷酸化过程。
A.铁
B.甲状腺素
C.钙
D.钠
