单项选择题BMI超过多少算肥胖()
A.24
B.26
C.28
D.30
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1.单项选择题下列不属于我国食品标签上强制标示的营养成分是()
A.钠
B.碳水化合物
C.糖
D.脂肪
2.单项选择题站在营养学角度,下列选项中最优质的乳制品是()
A.高钙牛奶
B.乳酸菌饮料
C.巧克力奶
D.优酸乳
3.单项选择题添加糖的每日摄入量最好不超过多少g()
A.50g
B.30g
C.25g
D.60g
4.单项选择题一个正常成人每天吃油不能超过多少g()
A.40g
B.60g
C.50g
D.30g
5.单项选择题下列哪个食物中不含添加糖()
A.市售冰淇淋
B.用茶叶泡的茶水
C.苏打夹心饼干
D.可乐
6.单项选择题一个正常成人每天吃盐不能超过多少g()
A.4g
B.8g
C.10g
D.6g
7.单项选择题一个正常成人每天吃蔬菜不能少于多少g()
A.300g
B.200g
C.250g
D.150g
8.单项选择题哪些食物是优质蛋白质来源()
A.鸡肉,鸡蛋,红薯
B.虾肉,土豆,山药
C.牛奶,酸奶,豆腐
D.牛肉,鱼肉,红豆
9.单项选择题中国居民平衡膳食宝塔第一层是什么()
A.奶类
B.谷薯类
C.蔬菜类
D.肉类
10.单项选择题下面关于反式脂肪酸的说法错误的是()
A.属于不饱和脂肪酸
B.比动物油脂更健康
C.可能增加心血管疾病的风险
D.可以进入胎盘
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岩藻多糖是一种类唾液酸样的活性物质,可通过影响血液中胆固醇的沉积产生降低血清胆固醇的作用。
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DNA表观遗传修饰中最常见的修饰是()。
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鸡胚发育总的时间大约为多少天?()
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来自于植物性食物的生物活性成分,被称为植物化学物,是植物能量代谢过程中产生的多种中间或末端低分子量次级代谢产物。
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从海藻中分离出的大量生物活性物质已广泛应用于医药、食品及农业等方面。
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岩藻多糖存在于墨角藻、海带、马尾藻等褐藻细胞壁和海洋无脊椎动物组织中。
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从海藻中分离出的大量生物活性物质具有抗肿瘤、抗菌及免疫调节等功能。
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下面不属于功能性多糖健康效应的是()。
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下列不属于斑马鱼在常见营养相关疾病研究中应用的是()。
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肠黏膜屏障功能障碍主要由什么引起的?()
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