单项选择题哪些食物是优质蛋白质来源()
A.鸡肉,鸡蛋,红薯
B.虾肉,土豆,山药
C.牛奶,酸奶,豆腐
D.牛肉,鱼肉,红豆
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1.单项选择题中国居民平衡膳食宝塔第一层是什么()
A.奶类
B.谷薯类
C.蔬菜类
D.肉类
2.单项选择题下面关于反式脂肪酸的说法错误的是()
A.属于不饱和脂肪酸
B.比动物油脂更健康
C.可能增加心血管疾病的风险
D.可以进入胎盘
3.单项选择题下面关于黄瓜味薯片的说法错误的是()
A.黄瓜的含量非常非常少
B.能量依旧很高
C.比原味薯片更健康
D.吃75g相当于一顿饭的能量
4.单项选择题氢化油脂在标签配料表中常见的名称不包括()
A.氢化植物油
B.植物黄油
C.酥皮油
D.植物油
5.单项选择题喝200ml的纯果汁,可以替代吃200g水果的健康效应吗()
A.可以
B.不能
6.单项选择题某女生身高1.66,体重66kg,其BMI该如何计算()
A.体重/身高的平方
B.身高/体重的平方
C.体重/身高
D.身高/体重
7.单项选择题下面关于肥胖的说法错误的是()
A.肥胖和糖尿病、高血压、高血脂相关
B.肥胖不会增加患癌风险
C.中年发福的人老了之后更容易发生肿瘤
D.肥胖和心脑血管疾病相关
8.单项选择题“低盐饮食”是指全日食盐摄入不超过()
A.1~2g
B.2~3g
C.3~5g
D.5~6g
E.10g
9.单项选择题可清除自由基防止衰老的是()
A.钙
B.锌
C.钼
D.硒
E.硅
10.单项选择题坏血病的病理基础是()
A.毛细血管脆性增加
B.胶原蛋白合成不足
C.缺乏蛋白质
D.机体抵抗力低下
E.大脑缺乏葡萄糖
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根据国民营养计划,我国预计于2030年达成的目标包括()。
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