菌类园艺工药用菌章节练习(2018.02.25)

来源:考试资料网
1.名词解释互生
参考答案:可以独立生活或生存的生物,其中一方可为另一方提供有利条件或双方互相提供有利条件,称互生。(银耳与羽毛状的菌丝,双胞蘑菇与...
2.名词解释菌种复壮
参考答案:

恢复食用菌原有的生活力,提高对生活环境的适应性,使其优良性状进一步发挥。

参考答案:运输或交换营养物质;起质配或核配的桥梁作用
5.名词解释菌丝系统
参考答案:

指子实体是由几种菌丝构成的,例如:单系菌丝系统、双系菌丝系统、三系菌丝系统。

6.名词解释菌丝生长点
参考答案:

是丝状菌丝呈圆锥状的尖端2-10μm部分,其顶端的泡囊对菌丝生长起着重要的作用。菌丝的生长是顶端生长。

参考答案:母种---摇瓶---种子罐---发酵罐。母种:培养基、温度。摇瓶:培养基、温度、转速。
种子罐、发酵罐:培养基...
8.名词解释恒温结实性
参考答案:

保持一定的恒温,不需要昼夜温差刺激,原基就可以分化。如猴头菌、黑木耳、银耳、灵芝、金针菇、草菇等。

9.名词解释孢子分离法
参考答案:单孢分离法:是每次或每支试管只取一个担孢子,让它萌发成菌丝体来获得纯菌种的方法;多孢分离法:就是把许多孢子接种在同一培养...
参考答案:中生;偏生;侧生