抗生素知识抗生素生产发酵章节练习(2018.02.22)

工业生产中常用的灭菌方法有化学灭菌法、热灭菌、射线灭菌、介质除菌四种。

是废物在厌氧条件下通过微生物的代谢活动而被稳定化，同时伴有甲烷和CO₂产生。

抗生素生产过程污染杂菌称为染菌。

虚重度：即为介质天填装量，可称填装重度。
实重度：即填装介质的比重。
比重：一立方厘米的某物质的克重数。g/cm²

相对热阻是指某一微生物在某条件下的致死时间与另一微生物在同等条件下的致死事件的比值。