过滤介质的空隙小于被滤除微生物或颗粒的直径，流体经过过滤介质后微生物或颗粒被滤除，称绝对过滤。

降低空气的温度，可使空气中的水蒸汽接近饱和，空气中水蒸汽达到饱和时的温度，叫做露点。

在空气中有一部分是水蒸气的压强，大气中水蒸汽的分压，就叫做空气的绝对湿度。

微生物存在的三要素是营养、水分及空气。在空气中，阳光的直接照射可以杀菌。空气中缺乏营养物质，对微生物不利。