中级旅游经济章节练习(2018.10.15)

多项选择题
根据修改后的《旅行社管理条例》，外商投资旅行社的外国旅游经营者应当符合的条件是()。
A．是旅行社或者主要从事旅游经营业务的企业
B．最近3年无违法或者重大违规记录
C．年旅游经营总额4000万美元以上
D．是本国旅游行业协会的会员
E．与CRS联网
单项选择题
关于旅游者的主观评价标准，下列说法错误的是（）。
A.当旅游者的感知质量大于或等于其预期质量时，旅游者就会认为旅行社产品质量优秀
B.当旅游者对旅行社产品的感知质量低于预期质量时，旅游者就会认为旅行社产品质量低劣
C.过程质量高于结果质量时，旅游者就会对旅行社产品的质量感到满意
D.过程质量与结果质量对于旅行社的服务质量均十分重要
单项选择题
针对新饭店开张导致该饭店市场需求衰退的状况，根据美国学者菲力浦•考特勒的营销理论，该饭店应重点展开（）。
A.扭转性营销
B.刺激性营销
C.维持性营销
D.再营销
名词解释
餐饮服务
答案：
餐饮部的员工为就餐宾客提供餐饮产品的全过程，可分为直接对客的前台服务和间接对客的后台服务。
单项选择题
下列各项属于包价旅游产品毛利的是（）。
A.管理费
B.附加费
C.领队减免费
D.综合服务费
单项选择题
劳动关系的客体是指（）。
A.劳动合同
B.劳动者
C.工会
D.主体的劳动权利和劳动义务共同指向的目标
单项选择题
饭店开展零缺陷小组活动时，要定期考核小组活动的效果，需每（）评比一次。
A.天
B.周
C.月
D.季
单项选择题
我国理想的旅游发展格局的基础是()。
A．入境旅游
B．出境旅游
C．国内旅游
D．边境旅游
E．入境旅游与国内旅游
单项选择题
旅行社接待旅游者的过程即是旅行社的()过程。
A．营销
B．管理
C．生产
D．销售
单项选择题
某饭店餐饮部2008年平均占用现金为1200万元，通过调查分析，发现其中有80万元的不合理占用额，该饭店餐饮部2009年销售收入预计较2008年增长15％，则2009年的最佳现金余额为（）万元。
A.1059
B.1126
C.1237
D.1288