中级旅游经济章节练习(2018.10.15)

来源：考试资料网

1 根据修改后的《旅行社管理条例》，外商投资旅行社的外国旅游经营者应当符合的条件是()。

2 关于旅游者的主观评价标准，下列说法错误的是（）。

3 针对新饭店开张导致该饭店市场需求衰退的状况，根据美国学者菲力浦•考特勒的营销理论，该饭店应重点展开（）。

4.名词解释餐饮服务

餐饮部的员工为就餐宾客提供餐饮产品的全过程，可分为直接对客的前台服务和间接对客的后台服务。

5 下列各项属于包价旅游产品毛利的是（）。

6 劳动关系的客体是指（）。

7 饭店开展零缺陷小组活动时，要定期考核小组活动的效果，需每（）评比一次。

8 我国理想的旅游发展格局的基础是()。

9 旅行社接待旅游者的过程即是旅行社的()过程。

10 某饭店餐饮部2008年平均占用现金为1200万元，通过调查分析，发现其中有80万元的不合理占用额，该饭店餐饮部2009年销售收入预计较2008年增长15％，则2009年的最佳现金余额为（）万元。