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章节练习
旅游餐饮服务企业会计核算考试章节练习(2018.10.25)
来源:考试资料网
1
餐饮成本核算的方法,主要有()。
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2.判断题
餐饮企业不论月末对盘存的原材料是否办理假退料手续,本月消耗的原材料总成本都应是“主营业务成本”账户的借方发生额合计数。
参考答案:
错
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3.判断题
委托加工原材料的实际成本由被加工材料成本和加工费构成。
参考答案:
错
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4.判断题
餐饮部门具有相同于一般工业企业和商业企业的特点
参考答案:
错
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5
原材料的期末结存比较接近市场价格的计价方法是()。
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6
以下属干其他业务收入的是()。
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7.判断题
餐饮业的生产成本一般只算总成本,不算单位成本。
参考答案:
对
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8.判断题
物料用品是指企业用于经营业务、日常维修、劳动保护方面的材料、零配件及日常用品、办公用品和包装物品等。
参考答案:
对
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9
企业采用权益法核算时,当被投资企业()时,应增加长期股权投资。
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10.判断题
托收结算方式具有手续较简单、银行费用低、但收款有风险的特点。
参考答案:
对
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